贡菜是安徽省涡阳县古镇义门的一种天然读独特的纯绿色优质脱水蔬菜，清乾隆年间纳入宫内侍肴，所以又称为“贡菜”。贡菜自1988年起荣获国内多次大奖，被中国绿色食品发展中心确定为优质纯绿色食品，由于食之有向被周总理誉为“响菜”。贡菜营养丰富，食疗价值较高，内含有多种微量元素和多种人体必需的又不能自身合成的氨基酸，能健脑解毒，活血催眠，长期食用可降血压降胆固醇、养颜美容、明目洁齿、抗衰老、解酒毒等功效。我公司产品长期出口日本等国.并已通过欧盟EEC的国际食品认证。 贡菜是使用方法：贡菜干品食用前需用温水泡4--5小时,泡透发开(1KG可发4--5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可,炒拌煎煮皆行中西餐兼用,与肉类配炒,风味更为独特,实为厨下佳品，精品菜肴，欢迎选购！